東京のんびり日記

東京のはずれで、のんびりと暮らしています。

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ゴーヤチャンプルー

今日のランチはゴーヤチャンプルー定食。
実はゴーヤが嫌い・・・(゚∇゚ ;)

ピーマンとかしし唐とか苦味があるのが嫌いなのです。
だけど、たま~に、

「食べず嫌いかも知れないから、食べてみよっ」

と、思い立ってトライしてみます~。
今日もそんな攻めの気分で、ゴーヤチャンプルーに!

やっぱ、ゴーヤはダメかなぁ。
残さず食べましたけど。



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チャンプルー-やっぱり日本食

チャンプルーチャンプルーとは、野菜や豆腐などを炒めた沖縄県|沖縄の郷土料理。チャンプルーとは琉球語で「混ぜこぜにした」というような意味があり、野菜や豆腐に限らず、様々な材料を一緒にして炒める。「ゴーヤーチャンプルー」「タマナーチャンプルー」などのように主

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